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TORRETTE SUPERIEUR D.O.C.
Valle d’Aosta

Per il Torrette superiore,(100% Petite Rouge) viene eseguita una accurata selezione delle migliori uve, un leggero appassimento in piccole cassettine di plastica, una lenta macerazione sulle bucce, finita la fermentazione malolattica viene messo in piccole botti di rovere per un periodo minimo di 3 mesi, dopodiche’ viene imbottigliato. Viene messo in vendita verso fine luglio.

Da servire a 18° in ampi calici.

 

rosso


 
       
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CHÂTEAU FEUILLET
- Azienda Agricola di Fiorano Maurizio - Loc. Château Feuillet, 12 - 11010 Saint Pierre - P.IVA 01038480073