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TABLE RONDE

Il est produit par trois vieilles vignes de raisins différents(Petit Rouge, Fumin, Pinot Noir).La vendange s’effectue à fin octobre. Le raisin est égrappé et pressé par une lente fermentation d’environ 20 jours. La maturation a lieu dans des petits tonneaux en rouvre pour 6/8 mois. L’embouteillage suit de conséquence.

C’est un vin de bonne concentration et complexité. Son parfum est très important et dénote l’élégance comme tous les grands rouges. Il doit être servi dans des verres à pied

 

rosso

 
       
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CHÂTEAU FEUILLET
- Azienda Agricola di Fiorano Maurizio - Loc. Château Feuillet, 12 - 11010 Saint Pierre - P.IVA 01038480073